Inspiré par les dessins de Jonathan, Jo Bean est un café éclaté, fruité et assumé.
Issu d'un Guatemala Bourbon naturel anaérobie, ce café développe une tasse riche et expressive où les notes de fruits rouges prennent toute la place. Son procédé de transformation unique accentue la sucrosité du grain et lui apporte une complexité rappelant les fruits macérés et le vin rouge.
Parfait pour ceux qui aiment les cafés audacieux, aromatiques et qui sortent des sentiers battus.
Notes de goût Fruits rouges confits • Sangria • Sucre brun
Origine Guatemala
Variété Bourbon
Procédé Naturel anaérobie
Torréfaction Moyenne
Méthodes recommandées Filtre • Pour-over • Espresso
Inspiré par les dessins de Jonathan, Jo Bean est un café éclaté, fruité et assumé.
Issu d'un Guatemala Bourbon naturel anaérobie, ce café développe une tasse riche et expressive où les notes de fruits rouges prennent toute la place. Son procédé de transformation unique accentue la sucrosité du grain et lui apporte une complexité rappelant les fruits macérés et le vin rouge.
Parfait pour ceux qui aiment les cafés audacieux, aromatiques et qui sortent des sentiers battus.
Notes de goût Fruits rouges confits • Sangria • Sucre brun
Origine Guatemala
Variété Bourbon
Procédé Naturel anaérobie
Torréfaction Moyenne
Méthodes recommandées Filtre • Pour-over • Espresso